slide

Poszukuję wspólnika do bloga!

Pytania proszę zadawać w komentarzach.

unnamed

Jak zrobić Zapiekane Awokado? Bardzo prosto..

O to dla was super smaczny oraz szybki przepis na Zapiekane Awokado. Tak więc zaczynajmy Składniki: 1 czerwona cebula pokrojona w krążki 1 ząbek czosnku rozgnieciony 1 łyżka oliwy z oliwek 2 małe pomidory 2 awokado bez pestek pokrojone na połówki 4 liście świeżej bazylii porwane 60 g mozzarelli pokrojonej…

FENKUŁU

Zapiekane fenkuł

Składniki: 4 bulwy fenkułu 2 łyżki masła 150 ml wytrawnego białego wina  sos beszamelowy wzbogacony o 2 żółtka  sól i pieprz 2 łyżki świeżej bułki tartej 3 łyżki świeżo startego parmezanu zielone gałązki fenkułu do przybrania Sposób przyrządzenia: Uszkodzone i suche liście fenkułu usunąć, bulwę przekroić na pół. Osoloną wodę…

mg_1053

Pstrąg smażony z boczkiem

Składnik: 4 pstrągi (każdy ok. 300 g) wypatroszone i umyte sól i pieprz 12 filetów anachois odsączonych i posiekanych 2 jabłka obrane ze skórki bez gniazdek nasiennych, pokrojone w plastry  4 gałązki świeżej mięty sok z 1 cytryny 12 plasterków przerośniętego wędzonego boczku bez skóry masło do natłuszczenia formy czarny…

2dddbc3a5f0241368048697b1dfc3d3c

Hell’s Kitchen

      Już  za parę dni nowe odcinki „Hell’s Kitchen. Piekielna Kuchnia” jest to polski program telewizyjny, bazujący na brytyjskiej wersji programu o tym samym tytule. A dokładnie 8 września o 20:00 w stacji telewizyjnej Polsat  zobaczymy pierwszy odcinek kulinarnego reality show, który podbił serca milionom Polaków.           Ale wróćmy do…

KURCZAK MORENGO

Kurczaki Marengo

Składniki: 8 kawałków kurczaka (skrzydła i podudzia, każde ok. 125g) 3 łyżki oliwy z oliwek 300 g passaty (przetartych pomidorów) 200 ml białego wytrawnego wina 2 łyżeczki włoskiej mieszanki suszonych ziół (majeranek, bazylia, oregano, tymianek) 2 łyżki stopionego masła 2 ząbki czosnki rozgniecione 8 kawałków białego chleba 100 g różnych…

mushroom-soup1

Zupa ze świeżych grzybów

Składniki: 1,2 l wody 1 mała cebula  6 ziaren pieprzu 1 łyżeczka goździków 1 szczypta kwiatu muszkatu  150 g boczniaków lub chińskich grzybów shiitake pokrojonych  150 g śmietany  100 g makaronu vermicelli 1 łyżka skrobi ziemniaczanej  4 łyżki mleka  sól i pieprz 400 g cielęciny pokrojonej w cienkie plastry  500…